1. Tag Ankunft in Piura
Piura, älteste Koloniale Stadt Perus und Hauptsitz Fairtrade Cooperative Cepicafe. Weiterfahrt nach Montero, ein charmantes Bergdorf auf 1500 m in den Anden. Unterkunft in der Herberge oder bei Produzentenfamilien. Abendessen mit Blick auf die Anden.
2.Tag Wanderung zu den Kaffee-, Rohrzucker- und Kakaofeldern
Mitanpacken bei der Kaffeeernte und Verarbeitung von Rohrzucker. Das Konzept Fairtrade wird anschaulich erklärt. Kultureller Abend.
3. Tag Ausritt mit Pferden und Wanderung
Ausritt mit Pferden und / oder Wanderung in die umliegenden Berge und Dörfer, sowie zu nahen Wasserfällen. Besucht der Webateliers der lokalen Frauenorganisation. Traditioneller Abend in Montero, es könnene lokale Köstlichkeiten genossen werden.
4. Tage Rückreise nach Piura
Führung durch die Fabriken von Cepicafe. Degustation von Frisch gerösteten Kaffee, tropischen Marmeladen, Kakao und Rohrzucker. Mittags kommen Sie in den Genuss des Peruanischen Nationalgerichtes: frisch zubereitetes Ceviche!
